Bazlama, Türk mutfağına ait bir ekmek çeşididir. Yufka ya da sac üzerinde pişirilir ve genellikle kahvaltılarda tüketilir. Hamuru, un, su, tuz ve maya gibi malzemelerle hazırlanır. Pişirildiği yüzeyin etkisiyle dışı çıtır, içi ise yumuşak bir şekilde oluşur. Bazlama, sıcak sıcak tüketildiğinde lezzetli olur ve peynir, zeytin, domates, salatalık vb. malzemelerle birlikte servis edilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page